1、材料：水、面条、筷子，一盆清水。

2、将锅中倒入适量清水开火。

3、待水中开始冒泡的时候便可以准备面条了。

4、下入面条。

5、用筷子将面条拨散，防止粘连成一团。

6、待面条煮至变软时捞出。

7、放至清水中盆中。

8、待锅中水沸腾。

9、从清水盆中捞出。

10、再次下入锅中。

11、待锅中水再次沸腾时，则将面条捞出，此时面条完全断生看不出白粉，且经过两次煮后面条十分有弹性。