卤水怎么保存 如何保存卤水

美食推荐2022-04-02 16:10:38佚名

卤水怎么保存 如何保存卤水

卤水长时间不用一定要注意保存方法,冬天的时候隔个2-3天加热一次就行,夏天的时候,隔一天加热烧开一次即可。然后存放于冰箱内。每次加工完卤食之后重新把卤水烧开,不乱搅拌卤水,不要沾到生水,还有就是热的卤水不要盖盖闷。

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