清蒸大闸蟹要蒸多久 清蒸大闸蟹要蒸多久以及做法

美食推荐2022-04-03 15:55:41未知

清蒸大闸蟹要蒸多久 清蒸大闸蟹要蒸多久以及做法

1、一般蒸15分钟即可。

2、做法:刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上。

3、闸蟹刷绍酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶,姜片,蒸15分钟。

4、姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

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