菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

美食推荐2022-04-05 10:01:01佚名

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤1

食材:面条100克、平菇50克、火腿肠1根、小葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤2

小葱切葱花。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤3

火腿肠切片。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤4

平菇洗净,掰成小块。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤5

鸡蛋打散。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤6

碗中加入糖、盐、生抽、老抽、清水、蚝油拌匀,调成酱汁。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤7

锅中水沸后,放入面条煮熟,捞出备用。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤8

起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒至定型后捞出备用。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤9

热锅下油,倒入火腿、平菇、蒜末,翻炒,下入面条,放入酱汁拌匀。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

步骤10

最后加入鸡蛋、翻炒均匀,再放入葱花拌匀即可。

菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看