水蜜桃能做什么美食 吃水蜜桃有什么好处

美食推荐2022-04-06 00:10:58admin

水蜜桃能做什么美食 吃水蜜桃有什么好处

水蜜桃原产于中国,富含多种维生素和蛋白质,现在很多地方都有水蜜桃卖,水蜜桃能做什么美食?吃水蜜桃有什么好处?

水蜜桃果酱

材料:水蜜桃2个,冰糖适量,饮用水适量。

做法:

1.把水蜜桃切块,切好的放入煮锅。

2.加入水和冰糖,把水蜜桃煮到黏稠状态即可。

3.然后放入洗净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。

桃子沙冰

材料:水蜜桃200g,樱桃8颗,冰块适量。

做法:

1.樱桃洗净,盐水泡置10min,取部分的樱桃去核,放入冰箱冷冻。

2.桃子去皮切块放入锅内,加糖和少许的水煮开,放入刨冰机的冷冻盒子,冷冻4小时以上取出。

3.在刨冰机的冷冻盒子内放入适量冰块,与桃子一起刨成冰沙。

4.把桃子沙冰放入玻璃碗内,加上洗净的樱桃果肉。

水蜜桃派

材料:甜派皮250克,水蜜桃300克,果胶3克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,小麦面粉40克,杏仁125克,牛油100克,白砂糖65克,朗姆酒15克。

做法:

1.无盐牛油放置室温软化,用打泡器稍微打发。

2.加入过筛后的糖粉拌至乳白色后,分次加入全蛋及蛋黄拌匀。

3.加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀,即为奶油杏仁馅。

4.将甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘内整形后用叉子插孔,松弛约15分钟。

5.将奶油杏仁馅装入挤花袋挤入甜派皮中,用抹刀抹均匀以整形。

6.将水蜜桃从罐头中取出,用纸巾稍微吸干水分后,排入挤花袋中。

7.再放入烤箱190/190℃烘烤约50~60分钟。

8.将烤好的水蜜桃派取出,将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。

吃水蜜桃有什么好处

美容养颜

水蜜桃富含多种维生素,其中以维生素C和维生素A的含量最高,这两种维生素可以抗氧化,清除体内的自由基,美容养颜。

抗贫血

水蜜桃富含铁元素,铁元素是人体造血的主要材料,多吃水蜜桃可以预防缺铁性贫血。

通便减肥

水蜜桃的热量比苹果还低,它含有丰富的果胶和大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,预防便秘,增加饱腹感,减少其他碳水化合物的摄入,帮助减肥。

解酒排毒

水蜜桃含有大量的烟碱酸,这种成分可以加快人体内血液循环,调节水液代谢,促进酒精分解,并让它随小便排出外,可以起到解酒排毒的重要作用。

吃水蜜桃有什么禁忌

1.不能吃太多桃子,多吃容易上火。

2.不能吃烂了的桃子,即使只烂了一点点,也会有细菌滋生,损害人体健康。

3.不能与甲鱼同食,甲鱼为“滋腻”补品,本来就不好消化,桃子又容易导致胀气,同食易致腹泻。

4.对桃子过敏的人禁食桃子。

5.糖尿病和血糖过高的人要少吃桃子。

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