圣女果属于一种番茄类食物，那圣女果的含糖量高吗？圣女果吃了之后能美白这又是不是真的呢？让我们一起来看看吧。

圣女果含糖量高吗

不高。

圣女果的含糖量比较的底，总糖量不到5%，属于低糖分的水果。因此很适合需要控制糖摄入量的人群食用，例如糖尿病人群、减肥人群、健身人群以及控糖人群食用。并且圣女果当中还含有丰富的维生素以及番茄红素等营养成分，整体营养价值比较高。

圣女果吃了会变白是真的吗

能起到一定的美白效果。

经常吃圣女果是能起到一定的美白效果的，因为圣女果当中含有丰富的维生素C成分，而维生素C具有较强的抗氧化性，食用后能帮助去除体内的自由基，抵抗自由基对肌肤造成的伤害。另外还能减少体内黑色素，抑制黑色素的生成。同时圣女果当中含有的番茄红素还可以保护肌肤受紫外线的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，从而经常食用能达到较好的美白效果。

圣女果怎么挑选

看颜色

正常新鲜的圣女果外表颜色看上去十分的红亮，并且光泽度十分的好，所有在购买圣女果的时候要尽量选择这种。像那种颜色发黑发暗的圣女果就说明已经不太新鲜了。

看叶子

圣女果的叶子可以直接反应圣女果的新鲜程度，新鲜的圣女果叶子一般都是绿色的，如果叶子有出现发黄、发皱的情况就说明圣女果采摘的时间比较久，已经没那么新鲜了。

看硬度

新鲜的圣女果质地是比较紧实的，因此在挑选圣女果的时候尽量选那种捏起来偏硬的，这样的圣女果说明比较新鲜。

圣女果要用盐水泡吗

可以。

在吃圣女果之前最好是能先将圣女果用盐水浸泡一下，因为盐水具有杀菌的作用，能够将圣女果清洗的更加干净。另外盐水还能帮助去除圣女果表面的虫卵，经盐水浸泡过的圣女果吃起来会更加的卫生健康。一般将圣女果用盐水浸泡10-20分钟，然后再用流动清水冲洗干净即可。