1、桃干如何晒家常做法：首先需要选用果形大、含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。

2、然后再用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛，用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，除去桃核，在沸水中漂烫5～10分钟，沥干水分，放入熏硫室，熏硫4～6小时，再暴晒至干燥即可。