1、食材：鸡蛋500克、盐焗粉40克。

2、首先给鸡蛋冷水煮8分钟煮熟后剥去蛋壳。

3、然后锅中倒水加葱姜、八角、香叶、干辣椒、盐焗粉倒入鸡蛋。

4、最后大火煮开转小火煮1个小时，关火后焖1那个小时就可以了。