1、首先将剥好的花生米放入碗中，然后再加入一个鸡蛋和一些盐，搅拌均匀，加入一些面粉，继续搅拌。

2、然后再锅中放油，油温6成热就可以把搅拌好的花生米放入油锅中炸。

3、最后炸至金黄就可以捞出，美味极了。