1、小米可以和米饭一起蒸，这种蒸出来的米饭名为二米饭。

2、材料：小米1把、大米1杯、水适量、香油少许。

3、首先将大米和小米混合在一起放入盆中，用清水淘洗干净，注意洗三遍即可，不宜洗的次数过多。

4、洗完之后，将大米和小米均倒入锅内，然后倒入清水，手指平放水里不要没过即可。

5、接着在水中滴入3到5滴香油，可以使煮出来的米饭更有香味。

6、然后将内胆放入电饭煲，打开电饭煲开关，然后调到煮饭档即可。

7、待电饭煲自动跳煲之后，即可食用。