油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

　　材料：鸡蛋，冰淇淋，面包

　　做法：

　　1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

　　2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖)。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

　　3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出。