1、首先把面条煮好过下清水，捞出沥干水分备用。

2、然后木耳冷水泡发，去除根蒂洗净切碎。

3、接着鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散。

4、最后锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒，可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可。

5、将炒好的剁椒调味料倒入事先准备好的面条上一起拌匀。一碗超级好吃的剁辣椒面就做好了！