青椒土豆丝的做法

美食推荐2022-04-08 00:02:40佚名

青椒土豆丝的做法

  食材:土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克

青椒土豆丝的做法

  1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。

青椒土豆丝的做法

  2.大蒜、姜切末。

青椒土豆丝的做法

  3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

青椒土豆丝的做法

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