西芹和什么榨汁好喝 西芹这么做健康又营养

美食推荐2022-04-08 02:34:47admin

西芹和什么榨汁好喝 西芹这么做健康又营养

西芹又叫西洋芹菜就是芹菜的一种,但是它吃起来更加的清脆爽口,他除了凉拌、炒菜以外,和可以榨汁喝,那么西芹和什么榨汁好喝?西芹榨汁前要煮一下吗?下面一起来看看吧。

西芹和什么榨汁好喝

西芹苹果汁

主料:苹果1个,西芹1根。

调料:柠檬半个, 蜂蜜适量,凉开水200毫升。

做法:

1、苹果洗净去皮切丁。

2、西芹洗净,用手掰成小块,掰的时候去掉筋。

3、把苹果丁和西芹倒入料理机内。

4、挤入柠檬汁。

5、加入适量蜂蜜。

6、加入200毫升的凉开水。

7、搅拌成汁即可。

用法:由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根据自己的口味多放些苹果。

功效:西芹苹果汁可调理肠胃、预防高血压。

注意:榨汁完后应该立即清洗榨汁机,否则残留在榨汁机里的果蔬容易变质,产生异味。

西芹榨汁前要煮一下吗

西芹不需要煮。

青菜含有丰富的维生素和矿物质,对人体非常有益,生榨时这些物质不会受到破坏,菜汁中的营养物质最丰富,而加热煮熟后,蔬菜中的一些热敏维生素和一些酶等物质会被破坏掉,影响饮用效果。

因为不煮熟,所以蔬菜在榨汁前一定要彻底清洗干净,防止寄生虫、农药和其它污物对人体构成不利。

西芹汁的功效与作用

1、抗击疾病

西芹汁产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症,西芹汁还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。

2、缓解疲劳

西芹汁缓解疲劳的效果特别显著。如果工作繁忙,总是感觉身体疲惫,建议你饮用西芹汁。西芹汁喝起来有一股药味,在喝西芹汁的时候可以加入胡萝卜、苹果、蜂蜜,这样就好喝多了。

3、平肝降压

西芹汁含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床上西芹汁对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、辅助治疗高血压

西芹汁有非常高的药用价值,可以用于高血压、血管硬化、神经衰弱等病患的辅助治疗。

经常食西芹汁有助于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。

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