每天吃一个苹果,可以很好的补充身体需要的一些营养元素,包括维生素,矿物质等等,而且苹果除了直接吃还可以榨果汁来和,但是苹果榨汁的时候很容易氧化变色,那么苹果榨汁怎么不氧化呢?
苹果榨汁怎么不氧化
1.榨苹果汁很容易出现变色情况,因为它里面含有氧化酶成分,和空气接触就会变颜色,榨苹果汁以后也是如此,所以应该尽快喝完。
2.也可以在榨汁之前把苹果切开,放到盐水里面浸泡一下,然后再榨,最好能够榨好以后放到冰箱里面保存,但不能保存太长的时间,否则就会影响到口感。
3.榨苹果汁想不变色,那么就可以和其它的果汁搭配在一起,可以把苹果和一些黄瓜,番茄,胡萝卜等混合制作,能够让口感更加独特,营养成分也可以更高。
苹果加什么榨汁最好
想要制作出好吃的苹果汁,就要注意选择新鲜的甜的苹果,在榨苹果汁的时候,里面还可以适当的添加一些蜂蜜,能够让甜度增加,这样喝起来味道就更加不喜欢,喝榨苹果汁的人就可以根据自己的喜好,再添加其他的一些水果或者蔬菜一起,能够让营养成分变得更多,也可以起到更好的养生保健作用,口感也能更加丰富。
苹果和什么水果一起榨汁好喝
蜜桃苹果汁
主要食材:草莓、桃子、青苹果、柠檬味汽水
做法
1、首先将草莓、苹果用水洗净,将草莓的蒂去除,在清洗的时候,小心一点。
2、将苹果的外皮去除,切块备用。
3、将水蜜桃洗净,用刀切半,将它的内核去除,切小块备用。
4、将上述的水果,全部放入果汁机中,并加入适量的柠檬汽水,随后进行搅打均匀。
5、等搅拌好之后,倒入杯中,就可以饮用了。
食疗功效:生津润燥、利尿消肿。
营养价值:果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、钾、锌。
适宜人群:适宜消化不良、食欲不振、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、便秘等患者食用。
猕猴桃苹果汁
主要食材:猕猴桃、苹果、柠檬、水。
做法
1、猕猴桃洗净去皮切块;苹果洗净去皮切块。
2、柠檬洗净切半,挤出汁装好备用。
3、将猕猴桃、苹果放入果汁机内榨汁,然后与柠檬汁和水一起搅匀,冷藏即可。
食疗功效:健脾消食、化痰止咳。
营养价值:蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、镁。
适宜人群:适宜暑热烦渴、体质虚弱、食欲不振、肠燥便秘、肺热咳嗽等患者。
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜食用。