苹果汁的功效十分的多，也非常的好喝，但是我们会发现榨成汁的苹果会变色，那苹果汁怎么榨不变色？

苹果榨汁怎么才能不变色

只要接触空气，苹果和苹果汁都会变色的。

苹果含有氧化酶，遇到空气后会使果肉种的铁在这种酶的催化下氧化变色。果汁也是一样。所以在榨出苹果汁后马上把果汁尽快喝掉是最好的办法，也可以在榨汁前把苹果切开放在盐水里泡一下，然后再榨。同时果汁要隔绝空气密封保存，最好放冰箱里。

怎么榨苹果汁好喝

想要制作出好吃的炸苹果汁，就要注意选择新鲜的甜的苹果，在榨苹果汁的时候，里面还可以适当的添加一些蜂蜜，能够让甜度增加，这样喝起来味道就更加不喜欢，喝榨苹果汁的人就可以根据自己的喜好，再添加其他的一些水果或者蔬菜一起，能够让营养成分变得更多，也可以起到更好的养生保健作用，口感也能更加丰富。

苹果汁有哪些功效

1.苹果汁会加速肠道蠕动，若肠道原本就有不正常蠕动时，苹果汁会在肠道内产生气体，当肠道收到食物刺激时，可以引用一杯苹果汁以减轻刺激。

2.新鲜苹果汁中含有丰富的维生素A、E，将苹果与其他的食物一起榨汁，新鲜的混合果汁可以使你过得更多的营养。

3.苹果汁中含有糖，会给机体提供能量，而且苹果汁味道酸酸甜甜，非常的受小朋友们的喜爱，小朋友恩不愿意吃苹果，妈妈们可以用苹果榨汁给他们喝哦。