1、菠萝心可食的。

2、菠萝属酸性物质,可刺激唾液分泌,从而达到促进食欲的作用。而且菠萝有清热解毒、生津止渴、利尿的功效,但菠萝中所含物质对粘膜的损伤较大,因此在食用菠萝前建议先用盐水浸泡,可起到杀菌作用。另有一部分人可能对菠萝过敏,所以第一次吃菠萝时尽量少吃,看看是否会出现过敏症状,正常食用即可。