如何做西洋参片 西洋参片的做法

美食推荐2022-04-08 11:02:13佚名

如何做西洋参片 西洋参片的做法

1、将市场上买到的优质整支西洋参,用水冲洗一次后放于麻袋或者毛巾上,每隔30分钟定时喷水,润药3~3.5小时,直至内外水份一致。

2、指压微弯曲时,装入专用微波炉塑料袋里用微波炉进行软化50~60秒。

3、取出切成约1mm的薄片,然后进行晾晒干燥,便于储存。

4、在切制中,如果家庭有具备专用西洋参切制机器快速切制,切出片型均匀,是最好不过了。

5、如果没有,只能使用锋利的刀具进行切片。

6、薄片能让人容易吸收有效成分,薄片约为1mm为宜。

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