河蚌煮不烂怎么办(河蚌煮不烂怎么办视频)

美食推荐2023-06-09 23:36:11未知

河蚌煮不烂怎么办(河蚌煮不烂怎么办视频)

1、蚌肉一般可以用碱水泡一下,就可以达到加快蚌肉熟烂的速度,值得注意的是,碱水的浓度要掌握好,不然会影响蚌肉的味道。

2、泡过之后记得用清水清洗干净。河蚌清洗干净后,用刀背或其他木头柄将河蚌边的硬肉捶扁,肉质酥松后容易煮烂。

本文标签: 河蚌  视频  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看