1、食材:乌冬面 300-400克、天妇罗炸虾 6-8只、番茄 2个、洋葱 1/2个、咖喱 1/2、盒木鱼花 1把。
2、切西红柿和洋葱。在平底锅里烧一点油,然后把它炒熟。
3、把一朵木鱼花放进冷水壶里。用小火煮至汤微沸,然后关火。然后把水倒进第一罐西红柿和洋葱里。
4、煮2-3人份咖喱乌冬面。用了1/2盒咖喱块,先用少量热水将其软化后,再倒入第1&2步材料里一起煮,中小火煮,让汤汁微稠状态。适当调味哦(加一丢盐胡椒粉砂糖)
5、选用冷冻的天妇罗炸虾(便捷,味道也不错)烤箱预热120-130度,慢烤8分钟左右。
6、一大锅冷水,一点盐,煮成面条。
7、汤汁香气四溢,乌冬面爽滑。