1、食材清单：面适量，萝卜一个，粉条一把，豆泡二两，海米少量，盐少量，味素（鸡精）少量，花椒少量，大料少量，葱一大颗，五香粉少量，老抽少量。

2、烫面，在面里放少许盐，用开水烫一部分，大概一半，凉凉，加凉水活好。

3、醒十分钟，再和面，备用。

4、萝卜插丝。

5、热水烫下，过凉水，攥水备用。

6、豆泡切碎。

7、粉条，煮软剁碎，备用。

8、葱花，备用。

9、做热油，用花椒大料炸料油。

10、把花椒大料捞出，放入豆泡碎和海米炒，炒出香味。

11、主料副料，加一起拌好，包饺子。

12、开锅蒸十分钟。