红薯和豆浆都属于粗粮,对于我们的身体有很大的好处,而且这两者不仅营养丰富味道也十分的鲜美,所以这两者都受到了许多人的喜爱,那么两者搭配起来对我们的身体到底是不是有好处呢?让我们一起来看一看吧。
红薯和豆浆能一起吃吗
可以,红薯和豆浆可以一起吃,这两种食物都是属于粗粮的食品,吃了对我们的身体是很有好处的,而且一起吃可以加大这两者食物对身体的好处,所以两者是可以一起吃的。
红薯和豆浆的营养价值
红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富,营养价值非常的丰富,也被专家称之为营养最均衡的食物,对我们的身体健康有很大的好处。
豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等,对我们的身体是很有好处的。
红薯和豆浆一起吃有什么好处
增强机体的免疫功能。
豆浆中含有丰富的蛋白质,而且和红薯一起吃更加可以为身体提供所需要的营养物质,对我们的免疫力能够有所提高。
哪些人不宜吃红薯
1、尿病患者
因为糖尿病患者吃了红薯会造成血糖的升高,对糖尿病患者的健康非常的不利,如果这类患者经常服用红薯,会造成病情的加重,甚至会导致病情复发。
2、脾胃虚弱的人
因为如果脾胃虚弱的人经常吃红薯,容易造成腹部的不是,给患者带来不必要的痛苦,严重的可能会使病情复发,所以这类患者应该避免多吃红薯。
3、有草酸性结石的患者
因为红薯中含有大量的草盐酸,而这种病正是因为身体内的草盐酸过多而导致的,所以这类患者应该避免多吃红薯,防止病情的加重。
哪些人不宜喝豆浆
1、胃炎患者
患胃炎病者,不宜食用豆制品。比如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者是不宜吃黄豆制品的,因为如果食用了黄豆制品会刺激胃酸分泌过多加重病情,而且这类患者食用黄豆制品还会引起胃肠胀气,使患者出现身体不舒服的状况。
2、胃溃疡患者
患胃溃疡病者,不宜食用豆浆。豆浆中含有一定量低聚糖,患有胃溃疡症状的病者不宜多食用含有低聚糖的食物,如果食用过多会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。
3、胃炎、肾功能衰竭患者
胃炎、肾功能衰竭的病人不能过多的食用蛋白质。而豆浆及其制品中的蛋白质含量十分丰富,其代谢产物会增加肾脏负担,可能会导致发病。
4、痛风患者
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中的嘌呤十分丰富,且嘌呤遇到水,嘌呤的含量就会大大的增多。因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,痛风病人不宜食用豆浆。
红薯和豆浆搭配食谱
红薯豆浆
做法:将红薯去皮,切丁,将黄豆清洗干净后和红薯丁一同放入破壁机,注入1000毫升清水,选择豆浆程序,启动,程序结束后,滤出饮用即可。
功效:可以增强机体的免疫功能,因为豆浆中含有丰富的蛋白质,而且和红薯一起吃更加可以为身体提供所需要的营养物质,对我们的免疫力能够有所提高。