我们生活中,除了鸡蛋是营养价值极高的食品,鸭蛋也是很有营养的蛋类食品之一,但宝宝能吃鸭蛋吗?多吃鸭蛋有哪些好处呢?鸭蛋有哪些营养价值呢?我们来了解一下吧!
宝宝可以吃鸭蛋吗
宝宝可以吃鸭蛋。
鸭蛋能促进骨骼发育,预防贫血,咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
鸭蛋有哪些营养价值
1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富。
2、鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。
3、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
吃鸭蛋的好处有哪些
清肺火、降阴火
适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
强健身体
促进骨骼发育,预防贫血。
促进食欲
能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
鸭蛋的适用人群
1、一般人群均可食用。
2、适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。
3、凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。
4、肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。