圣女果相信大家都非常熟悉，它的味道酸甜可口，含有丰富的营养物质，是特别受欢迎的一种水果。那么圣女果怎么吃最好呢？

香蕉圣女果奶昔的做法

用料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个

做法：

1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。

6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

小贴士：尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；

功效：增加人体抵抗力，延缓人的衰老

蛋心圣女果的做法

用料：主料：鸡蛋，橙子，圣女果，葱花，猪油

做法：

1. 将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。

2. 鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。

3. 将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。

小贴士：圣女果可 以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容

功效：促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。

圣女果芒果果汁的做法

用料：圣女果300克，芒果1个，冰糖5克，冷开水200毫升

做法：

1.将芒果洗干净，去掉外皮去掉核，然后切成小块。

2.圣女果洗干净，去掉蒂，对半切开就行了。

3.将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内，搅拌成汁即可。

小贴士：圣女果就是西红柿的另一个品种，它含有大量的维生素C，维生素P及钙，磷，铁，能有效降低胆固醇，预防高血压等作用。

功效：有效降低胆固醇，预防高血压

菠萝圣女果酸甜排骨的做法

用料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜

做法：

1.排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时

2.菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟后，捞起沥干水分；黄瓜切小丁；圣女果清洗干净后对半切开

3.把鸡蛋磕进大碗，搅散，加入生粉，搅拌成糊状

4.把鸡蛋糊倒进排骨中

5.拌匀，让每块排骨都沾上鸡蛋糊

6.小奶锅里放油，烧至大热，夹排骨放进锅里，一块一块地放，以免粘连，先大火炸下，等定型后再转小火炸熟

7.分3次把排骨炸好，捞起沥油晾凉

8.重新把油烧热，倒进排骨，大火复炸1分钟左右

9.炸好的排骨沥干油

10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁，差不多有半碗

11.热油锅，爆香姜片

12.加入切丁的黄瓜，煸炒至黄瓜断生

13.倒入调味汁，煮开，关火

14.倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让每块排骨都沾上调味汁

15.倒入菠萝和圣女果

16.全部材料翻拌均匀即可

小贴士：排骨需要一块块的放，不然会粘在一起

功效：健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲。