究竟该如何腌制糖醋蒜呢?糖醋蒜的腌制方法和做法很多，现在就告诉大家一种特别简单省事的糖醋蒜的做法，非常适宜懒人，可以让大家吃整个冬天，快一起了解一下在家该怎样腌制糖醋蒜。

　　糖醋蒜的腌制方法和做法所需要准备的食材和调味料：蒜 白糖米醋 盐。

　　1.将蒜去掉老皮，去掉一些根茎，再将盐放入冷开水中搅拌均匀

　　2.将蒜放入水中浸泡24小时，注意浸泡的时候要换一次干净的水

　　3.然后再捞出控干水待用，将白糖放入碗里，倒入3倍的米醋搅拌均匀成糖醋汁

　　4.然后将蒜放入坛中，倒入糖醋汁，盖好锅盖放再阴凉处腌制就可以了。