1、用料：苹果3个、冰糖200g、柠檬汁适量。

2、苹果去皮切成小丁，苹果量三分之一的水，和苹果量六分之一的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时。

3、中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。

4、最后临出锅时加少许柠檬汁调味。