鸡蛋的营养价值非常丰富,可以和很多食物一起搭配食用,前两天去奶奶家采了点鱼腥草回来,想知道鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗,鱼腥草能和鸡蛋同吃吗?
鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗
鱼腥草可以和鸡蛋一起吃。
鱼腥草性寒凉,味辛,归肺经,可以消除暑热,鸡蛋的营养价值非常丰富,可以补充人体所需的营养物质,这两者之间不相克,可以一起食用。
鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处
鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效;鸡蛋具有健脑益智、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、补益身体的作用。
鱼腥草和鸡蛋一起食用具有鲜嫩爽滑的特点,能清热解毒,滋阴润肺。
鱼腥草鸡蛋的做法
鸡蛋炒鱼腥草
1、将鱼腥草择去杂物,清水洗净,切成小段,待用。
2、鸡蛋打入碗内,用筷子顺一个方向搅匀。
3、炒锅上火,放油烧热,投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入清水,精盐,炒至鸡蛋熟而入味,放入味精即成。
鱼腥草鸡蛋汤
1、将鱼腥草洗净、切段备用。
2、放入锅中大火煮沸,取鱼腥草的浓汁。
3、再将鸡蛋打散后冲到鱼腥草药汁中,适当的加点调味品即可。
鱼腥草和鸡蛋一起吃要注意什么
鱼腥草和鸡蛋一起吃的的时候,要注意阴血亏虚、热病动风、高热、腹泻、肝肾炎、胆石症者不宜食用。
虽然鱼腥草可以和鸡蛋一起食用,但是鱼腥草带有点毒性,鸡蛋的胆固醇很高,不能长期食用。
鱼腥草还能和什么一起吃
鱼腥草和不同的食药材搭配具有不同的作用。
1、鱼腥草和山楂炭水煎服,可以用来辅助治疗痢疾;
2、鱼腥草可以和细叶香茶菜水煎服,有治疗感冒发烧的作用;
3、鱼腥草和桔梗一起食用,对肺脓疡有一定的疗效;
4、鱼腥草与甘草、车前草配伍,可以辅助治疗急性支气管炎、咳嗽;
5、鱼腥草和蒲公英、忍冬藤泡水,能帮助治疗子宫内膜炎、宫颈炎、附件炎、赤白带、小腹痛。