1、主料：虾400g、洋葱1个。

2、辅料：椒盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、油5勺。

3、虾去头去虾肠洗净后沥干水。

4、洋葱洗净切成条待用。

5、锅内放入油先放入虾和料酒翻炒虾变成红色。

6、变红后加入椒盐粉和黑胡椒继续翻炒成虾皮有点脆脆的，再放入洋葱一起煸炒。

7、煸炒3分钟左右，这样老小都喜欢的干煸椒盐虾就好了。