1、准备好原材料：蒿子秆500g、油、鸡精、盐、大蒜瓣

2、茼蒿洗净切段，蒜切末备用。过内热油，油热后放入茼蒿翻炒。不需要炝锅。

3、翻炒至茼蒿变色，叶子收缩。

4、放入切好的蒜末，继续翻炒均匀。放入鸡精和盐，翻炒均匀即可！

5、绿油油～茼蒿和蒜末的味道一起飘散出来