鲍鱼哪里不能吃 鲍鱼的哪些部位不可以吃

美食推荐2022-04-13 03:10:34佚名

鲍鱼哪里不能吃 鲍鱼的哪些部位不可以吃

1、内脏不建议吃。

2、鲍鱼中绿色的内脏一般是不建议食用的,因为其中含有光致敏毒素,这种毒素一般是在春季聚集在鲍鱼的肝脏中,具有光化活性,人体食用后,再加上长期暴露在阳光中,这类物质就会促使人体的自氨酸、络氨酸等胺化合物的产生,从而可能会引起皮肤炎症和一系列毒性反应。

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