青梅蜜饯怎么做 青梅蜜饯的做法

美食推荐2022-04-13 17:09:38未知

青梅蜜饯怎么做 青梅蜜饯的做法

1、材料:青梅,粗盐,糖,水。

2、用清水冲洗青梅后去蒂,再用刀背把青梅拍出裂痕,放入粗盐腌制一天。

3、之后洗净青梅沥干备用。

4、接着把沥干好的青梅加一斤糖拌匀放到罐子里腌制一天,第二天青梅析出的糖水放到锅中煮沸,之后放凉,把青梅放到蜜蜂罐里,加入糖水,再加入100克白糖腌制3天即可。

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