1、食材：红薯叶适量，龙须面适量。

2、红薯叶洗净，水煮开，放入适量的盐，放入红薯叶，焯到红薯叶变色。

3、另外一锅煮面，面条煮好后，捞出放入碗中。

4、在另一锅中放入肉汤，放入焯好的红薯叶，加盐调味，将汤倒入面条碗中即可，红薯叶下面条就做好了。