苹果是我们生活中常见水果，具有比较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么酸苹果和甜苹果的营养？酸苹果和甜苹果的区别是什么？

酸苹果和甜苹果的营养

酸苹果和甜苹果其实都是差不多的，只是口味上具有不同，其他的地方都是大同小异的，含有锌元素，锌元素和我们人体记忆力的提高是有关系的。我们可以选择适量食用苹果，提高我们的免疫能力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维，食用苹果促进肠道蠕动，苹果中钾元素有利于调节人体的电解质。

酸苹果和甜苹果的区别

酸苹果和甜苹果只是品种不同，营养价值是差不多的。糖尿病患者宜吃酸苹果，心血管病、肥胖症患者应选择甜苹果；每日一苹果，医生远离我，苹果的营养价值只要集中在苹果皮，但是考虑到现在农药残留问题严重，消费者在食用前要充分浸泡清洗，最好去皮后食用，毕竟和健康比起来营养占其次。

苹果很酸怎么办

1、加蜂蜜水稀释可以用温开水加入适量的蜂蜜，将蜂蜜搅匀，等到温开水变凉了，再加入到苹果醋中稀释搅拌均匀，就没有那么酸了。

2、加白砂糖如果苹果醋还在发酵过程，就在里面再加点糖继续发酵，之后会没有那么酸。

用水稀释

3、一点苹果醋配大量的水，直接用水稀释掉酸味即可。

苹果的酸主要是什么酸

苹果有酸味还有一个重要原因，那就是它里面的酸性成分含量很高，这些天然的酸性成分是苹果营养成分的重要组成部分，可以调节胃酸的分泌，对人类的消化有很明显的帮助作用，但是完全成熟和苹果，酸性成分中的一部分会转化成糖份，会让它的酸味减弱。