芋头是一种营养价值很高的食物，深受人们的喜爱和欢迎，但并不是所有人都适合吃的，那么芋头不适合什么人群吃？为什么湿疹不能吃芋头？
易过敏者
对于易过敏人群来说，是不建议去食用芋头的，因为芋头中含有一定量的致敏物质，易过敏者食用之后很容易诱发或者加重其病情，像荨麻疹、哮喘、湿疹等人群，生活中也是不建议吃芋头的，避免对自身的健康造成威胁。
糖尿病患者
芋头味甘性平，其中含有一定量的糖分，而糖尿病患者体内糖分含量比较高，过量食用芋头很容易诱发或者是加重其病情，不利于他们的健康，所以糖尿病患者是不建议吃芋头。
胃肠道不好者
芋头中含有大量的淀粉、维生素以及膳食纤维素，其中人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的消化酶，对于为肠道不好者来说，过量食用芋头很容易刺激其肠胃，从而对他们的健康造成伤害，所以胃肠道不好者是不建议吃芋头的。
为什么湿疹不能吃芋头
之所以说湿疹患者不适宜吃芋头，主要是因为食用芋头之后，很有可能会刺激加重湿疹症状，因为湿疹患者体内湿气比较重，而芋头具有一定补气滋肾等作用，湿疹患者食用后，会刺激体内湿热状态的加重。
长期吃芋头有什么副作用
芋头是一种性质比较平和的食物，正常食用并不会对人体的健康造成太大伤害，只是因为芋头中含有大量的膳食纤维素成分，过量食用很容易加重胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。
其次就是芋头中含有一定量的致敏成分，易过敏人群食用之后，可能会诱发或者其过敏症状，对人体的健康造成威胁。
