我家前段时间买了不少雪莲果，今天吃的时候发现有几个已经坏掉了，请问雪梨果坏了吃会中毒吗？

雪莲果坏了吃会中毒吗

有可能会。

坏了的雪莲果中会滋生大量的对人体有害的细菌滋生，如：展青霉素等，这些有害微生物进入人体后可能会对人体的肠胃、肾脏，甚至呼吸系统、神经系统等造成一定的损伤，导致人体出现一系列中毒反应。

雪莲果坏了吃了会怎样

无明显不适

一般如果仅食用了少量的雪莲果，或雪莲果腐坏程度较浅，有一部分人群食用后可能不会产生明显不适反应。

消化道反应

食用了坏了的雪莲果后，最常见的就是胃肠道反应，其中的有害微生物损伤人体肠胃，导致出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛一系列消化道反应。

其他反应

如果食用了大量的坏了的雪莲果且自身体质较弱，其中的霉菌有可能会入侵人体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统等，导致呼吸加快、意识不清，或者出现肾水肿、肺水肿等严重后果。

吃了坏的雪莲果怎么办

1、严密观察自身反应

如果吃了坏的雪莲果后并没有出现什么不适症状，那么暂时不需要太过于担心，严密观察自身反应即可。

2、多喝温水或牛奶

吃了坏的雪莲果后，如果出现了一系列消化道反应，可以尽量多喝温水或纯牛奶，能从一定程度上缓解不适症状。

3、尽快送医就诊

如果消化道反应比较严重或者出现了呼吸加快、意识不清等严重症状，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗，以免造成更为严重的后果。

如何知道雪莲果坏了

看表皮

正常的雪莲果外表与红薯相似，表皮是棕黄色，如果雪莲果坏了的话，表皮颜色会变深，而且用手捏起来可能会感觉软软的。

看果肉

正常的雪莲果果肉是鲜亮的金黄色，有的是淡黄色或白色，而坏了的雪莲果颜色会变深，呈现褐色或黑色样。

尝味道

正常的雪莲果味道富含水分，又甜又脆，如果是已经坏了的雪莲果的话可能会有比较明显的酸涩味或苦味。

雪莲果如何长期保存

阴凉处保存

将雪莲果用干净的塑料袋装好，然后放在阴凉通风处即可，要注意避免潮湿，避免阳光直射，一般这种保存方法可以保存1月左右。

冰箱保存

将雪莲果装好，然后放在冰箱冷藏保存，温度控制在0-8摄氏度左右，一般冰箱保存可以保存1-2月。