红枣是一种比较不错的滋补产品，具有养气养血的功效，而购买的时候买了一大箱干红枣要怎么保存？干红枣放冰箱可以保存多久呢？

一大箱干红枣怎么保存

一箱袋装密封干红枣

方法一：将密封的干红枣放置在泡沫箱中，存放在阴凉通风处保存即可，比如：仓库、地窖等。

方法二：将密封的干红枣放置在冰箱冷藏区保存。

一箱散装干红枣

方法一：散装的一箱干红枣需要先将其用密封袋包裹起来，再存放至阴凉干燥的通风处保存。

方法二：将散装红枣先进行挑选，选出干净碗中的干红枣后，分别用密封袋包裹，存放在泡沫箱中，盖好盖子存放至冰箱冷藏区。

注：保存的时间不宜过长，以免干红枣出现变质的情况。

干红枣放冰箱可以保存多久

一般存放的时间大约为1年。

干红枣放置在冰箱中的保存时间会比常温下时间要长，因为冰箱的温度处于4-6°的恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对干红枣的保存有一定的帮助，一般将干红枣密封存放在冰箱中，能够保存的时间大约为1年左右，但是需要注意的是中途不建议随意翻动后不密封保存好。

干红枣被虫蛀了能吃吗

不建议食用。

干红枣在存放的过程中，保存方法不得当是比较容易出现变质、被虫蛀等情况的，一般干红枣被虫蛀了的话，是不建议食用的，因为虫本身含有细菌等有害物质，而且虫吃掉了干红枣的果肉，其营养物质流失较大，食用后对肠胃健康有所影响，可能会出现恶心、腹泻等不适症状，影响自身健康。

吃了变质的干红枣怎么办

看情况处理。

首先变质的红枣是不建议食用的，因为变质红枣不仅含有细菌等微生物含量较多，而且其营养物质发生了变性，流失较严重。

若食用了变质的干红枣后，经过了大约15-30分钟，并没有任何身体不适反应，一般没有什么问题，若食用后一段时间，身体出现了明显的恶心、呕吐、腹痛等不适症状，一般建议立即停食，前往医院进行检查，后期食用清淡食物，保护肠胃健康。

如何判断干红枣变质了

判断干红枣变质主要从以下几个方面进行判断。

味道

干红枣变质后用鼻子去闻带有一股酸臭味或者其他异味，而新鲜的红枣有股香甜的味道。

外观

变质的干红枣外表会有白色的霉点，内部果肉已经出现了发黑的情况，而新鲜的红枣看上去为红色饱满的果肉。

粘稠度

用手去捏有粘性的物质流出，而且红枣之间容易沾染在一起证明红枣已经变质了。

注：若发现干红枣有变质的情况，一般建议直接丢掉。