发现上次朋友送的巴旦木没有吃完，打算这几天每天吃一点防止食物过期了，那么巴旦木一天吃几粒比较好呢？

巴旦木仁一天吃几粒为宜

建议10粒为宜。

巴旦木等坚果类食物的油脂含量是十分高的，且以不饱和脂肪酸为主，约占脂肪酸总量的92.3%，加上巴旦木还有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，吃多了会对肠胃带来过重的消化负担。因此参考2016版《中国居民膳食指南》的饮食建议，每人每周吃50-70克坚果，算下来每天吃10颗左右的巴旦木就足够了。

巴旦木是吃生的好还是熟的好

建议熟吃好些。

大部分坚果类食物在经过加热炒熟后其口感会比生坚果要好吃很多，因为坚果中油脂占比较高，其中所含的芳香烃物质经高温加热后就会散发出坚果香味，相比于吃生坚果来说会更让人有食欲，加上巴旦木果实外皮上有一定的毒素，吃多了对健康不利，炒制后再吃能降低中毒风险会更加健康，所以建议巴旦木最好是吃熟的。

巴旦木一天中什么时候吃最合适

一般时间均可。

巴旦木果仁味道香脆，营养丰富，有着极高的营养价值和药用价值，这样的坚果食物在食用时没有严格的时间限制，一般时间都适合吃，例如在早餐时吃几颗巴旦木代替部分饮食既不会导致身体长胖，同时又能为身体带来一定的饱腹感，而餐后一段时间吃则不会加重脾胃消化负担，同时又能身体补充消耗的体能。

巴旦木吃多了对身体有什么影响

发胖

100克巴旦木的热量将近有600大卡，是热量非常高的食物，加上巴旦木本身含有大量脂肪和蛋白质，如果巴旦木吃多了又不运动的话，很可能会出现身体发胖的现象。

上火

市面上卖的巴旦木大部分是经过炒制处理的，这样就使得原本食性平和的巴旦木更燥一些，吃太多就很可能会增加内热上火、口舌生疮、便秘尿黄等上火风险。

过敏

巴旦木所含的成分中可能含有一些特殊的蛋白物质，部分过敏体质人群对稀有的蛋白比较敏感，吃多了巴旦木后可能会有皮肤瘙痒、发红、腹痛、腹泻、水肿等过敏症状。