1、原料：鸡翅、生抽、黑胡椒、葱、姜、蒜。

2、鸡翅洗净，凉水下锅煮开去血末，然后加入适量蚝油，生抽，盐，葱姜蒜腌制，最好提前一晚上腌制，这样更入味。

3、烤盘垫锡纸，把鸡翅逐次摆好，放入烤箱，220度，20分钟，就好了。

4、浓浓的鸡翅味道，黑胡椒吃起来更有味道。