1、食材：土豆2个，盐,鸡精，十三香,土豆淀粉,适量的水，葱，辣椒粉，热油，生抽，陈醋。

2、切好的土豆丁放盐,鸡精，十三香,土豆淀粉,适量的水和成面团；

3、取一块搓成丸子，水开蒸20分钟；

4、蒸好的丸子放入碗中，加葱，辣椒粉，热油，生抽，陈醋等拌匀。