最近身体不是很舒服,去医院医生说不要吃发物的食物,避免加重自己的病情,我家里有很多山楂,那么山楂算发物吗?山楂的功效作用是什么?
山楂算发物吗
山楂不算发物。
发物指的是特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一些食物,多是富含营养或者刺激性比较强的食物,而山楂作为生活中一种常见的食物,其口感酸甜多汁,营养丰富,其中含有丰富的糖分、淀粉、维生素、微量元素等多种营养成分,它并不具有刺激性,也不会引发或加重某些疾病,山楂不是一种发物。
山楂的功效作用
抗衰老
山楂中含有的黄铜、维生素和胡萝卜素等营养成分,这些物质具有比较好的抗氧化作用,可以有效的组织人体里自由基,对皮肤和身体机制的衰老具有缓解作用,所以山楂具有一定抗衰老作用。
降压降脂
山楂中含有一定量的黄铜、三萜类物质等营养物质,可以帮助人体扩张和改善血管通透性,从而具有一定有降低血脂的作用,所以山楂具有一定降压降脂的作用。
健胃消食
山楂中含有大量的酸性物质,适量食用可以帮助提高人体胃蛋白酶活性,从而可以在一定程度上促进食物的消化,其次,山楂中含有大量的维生素,食用之后可以促进人体食欲,具有一定健胃消失的作用。
山楂是水果还是蔬菜
山楂是水果。
山楂味甘酸归,是核果类水果中的一种,它的核质较硬,果肉较薄,含有大量的蛋白质、维生素、枸橼酸、糖分以及胡萝卜素等营养成分,适量食用对人体健康具有帮助。
山楂性寒还是性热
山楂性温。
山楂味甘酸性温,归脾、胃、肝经,它的果实既可以生吃也可以作为果脯果糕食用,不仅如此把它干制后可入药,具有一定降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。
山楂的食用禁忌
不宜过量使用
虽然山楂的营养价值比较高,但是山楂中含有大量的有机酸成分,过量食用容易导致人体胃酸升高,从而加重人体胃肠道负担,所以一般不建议过量食用山楂。
糖尿病患者适量食用
山楂中含有一定量的糖分,而糖尿病患者的血糖含量本来就高,过量食用容易升高其血糖,从而诱发或加重其糖尿病患者的病情,所以一般建议糖尿病患者适量食用山楂。
孕妇应慎食
山楂中的酸性成分含量过多,食用过量容易加重孕妇胃中胃酸,可能会导致消化不良的症状产生,不利于孕妇的健康,其次,山楂还具有一定兴奋子宫的作用,孕妇食用过量容易促进其子宫收缩,对孕妇和胎儿的健康都不利,所以一般建议孕妇要慎食山楂。