1、红薯糙米粥，红薯切块不要一刀切下往，要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分，这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来比较松软。

2、将切好的红薯在净水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑。

3、将浸好的两种米加进适量的净水。

4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟（米烂软即可）。

5、最后加进红薯一起小火熬到红薯变软即可。