1、以下食物适合当午餐:抗衰老抗癌食品西兰花,西兰花富含抗氧化物质维生素c及胡萝卜素,科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源鱼肉,鱼肉可提供大量的优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇,有研究表明多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品洋葱,洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品豆腐,除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。
5、保持活力食物圆白菜,圆白菜维生素c含量比较丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。