1、食材：意大利面100克、芝士适量、洋葱1颗、牛奶200毫升、蘑菇150克、盐1小勺、黑胡椒粉适量、黄油1小块。

2、准备好所有材料。

3、蘑菇去掉根部，洗净备用，切片。

4、洋葱洗净，切小块。

5、锅中放入黄油融化，炒香洋葱。

6、放入蘑菇片，加盐，翻匀。

7、将意大利面煮好，沥干水。

8、煮开后加入意面。

9、撒上芝士，也可以把面炒好，放入碗里，表面撒上芝士，放入烤箱烤。出锅前撒上和胡椒粉即可。