柚子怎么保存

美食推荐2022-02-25 04:17:46admin

柚子怎么保存

过年了家里各种水果都一大堆,吃不完,但是又不知道怎么去保存,就拿这柚子说吧,柚子买回家一般都不会立马去食用,都会放在家里放几天经过后熟,柚子的味道才鲜美,但是放久后的柚子却很容易坏,这柚子怎么保存呢?

柚子的常规保存

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温,因此柚子需要放在阴暗的地方,温度不宜过低在10度左右即可,这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜,味道不发生变化。

柚子的常规保存

剥开后的柚子怎么保存

柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时后剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会变干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。

剥开后的柚子怎么保存

柚子的功效

1.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

2.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

5.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

柚子的功效

柚子保存的注意事项

1.柚子存放应最好处于通风处。

2.温度不宜过低,最好在10℃以上。

3.柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。

柚子保存的注意事项

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