芋头的营养是非常丰富的,适量的吃一些可以很好的给身体补充营养,而且它的吃法也是比较多的,除了常用的做菜吃,也可以煮甜汤来食用,那么芋头煮甜汤怎么做好吃呢?
芋头煮甜汤怎么做好吃
准备一些新鲜的芋头,处理好清洗干净,切成小块状,放到油锅当中慢慢地炸到颜色发生改变,然后就可以先捞出来备用,锅中加入少许底油,把葱放进去翻炒一下,然后再加入适量的水烧开,把糖放进去,再加一些芋头煮上几分钟,葱油添加进去搅拌均匀就可以吃了。
芋头甜汤有什么好处
保护牙齿
芋头甜汤里面含有皂角苷,b族维生素,维生素c,叶酸以及胡萝卜素,还含有矿物质元素,蛋白质,适当的吃一些芋头甜汤可以让牙齿得到很好的保护,也可以预防龋齿出现。
提高抵抗力
芋头甜汤里面含有粘液蛋白,能够起到很好的提高身体抵抗力作用,也可以让身体解除毒素的能力变得更强,淋巴结核以及肿瘤出现的几率就不会那么高。
美容养颜
适当的吃一些芋头甜汤也可以让身体酸碱平衡,因为芋头是碱性食物,吃完以后还可以让头发变得更加乌黑亮丽,能够让美容养颜的效果变得更好。
促进消化
适当的吃一些芋头甜汤还可以补充身体所需要的微量元素,能够让食欲有所提高,让消化功能变得更好,还能让胃酸分泌过多的情况能得到有效调节。
吃芋头要注意什么
1.如果本身体质就很容易过敏,那么最好不要吃芋头。
2.芋头里面还有一些糖分,本身血糖高的人或者有糖尿病问题的人,最好也不要吃芋头。
3.芋头里面含有一定毒素,要把它彻底煮熟煮烂以后再吃,这样才能让身体获取它的营养物质,能够让它发挥出更好的效果。