玉米可以尝试与鸡肉同炒，鲜嫩可口。玉米鸡丁具体做法如下：

1、煮熟的鸡肉切丁。

2、准备好玉米粒，可以用新鲜玉米切粒，也可以使用玉米罐头。

3、准备好姜，葱，蒜，辣椒，分别切粒。

4、炒锅值旺火上下菜油，倒入鸡丁，加姜蒜少许豆瓣炒出香味，再倒入玉米粒翻炒。

5、最后加入仔姜青椒段。

6、加入鸡精，味精，少许酱油，醋，起锅即成。