1、主要食材：椰子1个、白砂糖适量。

2、将椰子削好皮，然后在椰子顶部用筷子插一个口，将椰子汁倒出来，备用。

3、然后打开椰子挖出里面的椰子瓤，切成手指头大小。

4、取适量的椰子瓤放入搅拌机的奶昔杯，倒入适量椰子汁，如果椰子汁不够甜的话可以这里加点点白砂糖。

5、装好搅拌机开始搅拌，约3分钟。

6、打好汁后用滤网隔渣，喜欢吃果肉的朋友也可以不隔渣。

7、这样浓香椰子汁就做好了，夏天时还可以放在冰箱冷藏一段时间，消暑效果更好。