1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。

2、红薯切成薄块，备用。

3、把红薯薄块倒入拌好的面糊糊里，再拌匀。

4、油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入油锅炸。

5、炸至底部金黄的时候，翻面再炸。

6、两面都炸好，捞出沥干油即可。