1、锅包肉，锅包肉是非常受欢迎的一道东北菜，是以上等猪里脊为材料，再利用高温油炸，吃起来是外焦里嫩，加上酱汁特别的酸甜爽口。

2、延吉冷面，说到冷面到家可能会想到韩国，但其实我们国家也是有冷面的，来源于延边市，冷面中再加上辣白菜和明太鱼，算是朝鲜族的特色美食之一了。

3、长春酱肉，说到东北的特色美食，酱肉肯定是少不了的，长春酱肉是以五花肉为原料，结合上秘制酱料，吃起来非常鲜香可口。

4、长春蹄花丝，长春蹄花丝是吉林的特色美食之一，是以猪蹄为材料，先将其卤制煮熟之后再进行烹饪，这样肉质吃起来会特别的软烂，入口即化的感觉。