1、准备食材：花生米。

2、把花生米用清水冲洗一下，迅速甩干。

3、起油锅。

4、倒入花生米先中小火不断翻炒。

5、当听到噼里啪啦的响声在转成小火翻炒。

6、一直炒到有的花生被炸开，里面的肉呈黄色位置。

7、然后乘到盘子里，趁热撒点盐，拌匀。

8、装盘即可。